Польша

Польша… Сразу всплывают образы родителей, собирающихся на «шабашки», большие сумки в клетку, жвачки, какао и чай, которые можно есть ложками, «Мамба», сушеные бананы, яркая одежда. Это именно то, что больше всего запоминалось белорусским детям, родившимся за несколько лет до развала Советского Союза. Однако после посещения этой великолепной страны я понял, что современная Польша – это нечто большее, чем воспоминания из прошлого. Итак, поехали!

Варшавский старый город, средневековая Торунь, город-крепость Замосць, замок в Мальборке, королевский Краков, янтарный Гданьск — достаточно посетить всего несколько мест и ты навсегда влюбишься в Польшу. Дальше – больше: соляные копи Велички, курортный Сопот, горнолыжный курорт в Закопане, Беловежский национальный заповедник, Мазурские озера, Балтийское море. В Польше есть даже пустыня – Блендовская. Так что каждый найдет для себя, чем заняться и что посмотреть в Речпосполитой.

Кухня Польши очень разнообразна. Здесь очень любят супы и здесь их сотни видов. Мясные копчености и колбасы занимают свою нишу, куда также можно отнести ветчину, различные рулеты, грудинку, балыки и паштеты из дичи. Сельдь. Чтобы по-настоящему любить селедку, надо родиться поляком. Подают ее здесь с льняным маслом, луком, яблоками и сметаной. А еще квасница, кулебяка, картофельные клецки, сальтесон, бигос, колдуны, пызы. На десерт поляки предпочитают сладкие пироги, рулеты с фруктовыми начинками, пончики и пряники. Упомянуть стоит и о спиртном: зубровка – традиционный напиток поляков, настойка с зубром на этикетке и травинкой внутри бутылки. Также поляки пьют водку, крупник, старку и фруктовые наливки. Пиво стоит особняком и является самым популярным алкогольным напитком. Существуют  пивоварни с вековыми традициями, предлагающие множество сортов «пенного лакомства».

Мариуш Пудзяновски, Анна Герман, Барбара Брыльска, Николай Коперник, Вольф Мессинг, Мария Склодовская-Кюри, Фредерик Шопен, Адам Мицкевич, Иосиф Пилсудский, Тадеуш Костюшко, Роман Полянский, Анджей Вайда, Иоанн Павел II – всех этих людей подарила миру Польша. А «польку» — зажигательный средневековый танец подарила миру Чехия. Мы не будем сильно огорчаться последнему факту и все равно посетим Польшу, благо там есть на что подивиться!


Места на карте Польши, которые мы посетили. Нажав на синюю метку, можно перейти к соответствующей статье по ссылке. Метки фиолетового цвета означают, что статья в разработке. 

Все статьи о Польше:

Костел в Святых Липках (Święta Lipka)– жемчужина позднего барокко в Польше (фото + видео + музыка)

Польша. Монастырь иезуитов, костел и орган в Святых Липках (Sanktuarium Maryjne w Święta Lipka)

Как-то, направляясь в прекрасный город Гданьск, ехали мы на авто по Варминско-Мазурскому воеводству в Польше, перемещаясь от одного замка к другому. На дворе январь, снега нет, на улице пасмурно и сыро. Проезжая поселок Святые Липки (Święta Lipka), на фоне серого бытия вдруг перед нашим взором предстает величественный комплекс монастыря ордена иезуитов в розово-оранжевом цвете в…